Bakso - siapa yang tidak tahu dengan bakso, salah satu makanan yang cukup favorit di semua kalangan dan golongan, bakso merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang telah digiling halus dan ditambahkan tepung tapioka, garam, telur , bawang putih, bawang merah, kemudian dicampur dan diaduk jadi satu, setelah itu dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
untuk menikmati bakso dapat ditambahkan dengan kuah dan kaldu daging, kemudian diberi tambahan bihun, seledri dan bawang goreng, biasanya dimakan dalam keadaan panas bersama dengan tahu dan lontong untuk menambah rasa sensasinya
Dalam perkembangannya bakso dapat dibedakan menjadi beberapa jenis berdasarkan daging yang digunakanuntuk membuat bakso, antara lain:
- bakso sapi
- bakso ayam
- bakso udang
- bakso urat
- bakso buah
- bakso sayur
- bakso telur
- dll
Sekarang ini sudah banyak sekali yang menjual bakso mulai dari sabang sampai merauke, dari pinggir jalan hingga mall kita dapat menemukan pedagang bakso, hal ini dikarenakan cita rasa dan banyaknya penikmat kuliner yang satu ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar